“哟,美女,咋的,盯上我们川哥了?”、
林豹一脸自来熟,笑嘻嘻的说道。
“我可告诉你,我们川哥可是五好男人,你可别打他主意了,要打就打我的主意吧!”
蒋怡然一翻白眼。
“一看就是四肢发达头脑简单的,才不喜欢你。”
一帮人有说有笑了一会儿。
徐川才跟她谈正事。
当得知蒋怡然真的是学家具设计的,他真的有些惊喜。
之前他还有过找家具设计的当朋友,然后剽窃人家智慧,来帮自己设计一下。
想不到不经意间,还真认识了一个这方面的专家。
当即,徐川跟蒋怡然绝好,明天好好谈谈他的构思。
有了林豹等人的加入,徐川知道,开分店的事已经不能耽误了。
所以,他索性就让林豹带着一帮兄弟出去考察。
这里既然做为总店,分店就嚣张一点,开到市中心去。
按徐川的要求,分店的附近一定要有更多的潜力合作商,比如像欧莎贝卡、西餐厅之类的。
接下来几天,徐川都一丝不苟的干着烧烤,尽管心中担忧老婆,但她期间发回来过一条短信,让自己不用担心。
顿时间,徐川对她的一切误会彻底解除。
这几天蒋怡然一直没出现,她显然开始在着力想办法设计图纸去了。
同时方图也出院了,再次回到店里非常高兴。
干起活来,那叫一个卖力。
原本徐泰河还担心现在员工太多。
可当得知徐川立即要开分店,顿时笑得合不拢嘴,甚至觉得员工太少了。
从刚开业的几天高峰期后,后面的几天,生意相对降了许多。
这是必然的。
每天扣除一切费用,营收只有两万来块钱。
但这种收入绝对算得是非常丰厚了。
只是,这么六七天过去,柳浩那边竟然还是没有一点儿消息,这让徐川有些皱眉,但他没有去问。
他相信,柳浩不会让自己失望。
这天早上,八点,徐川招集来了店里的所有员工。
“哥几个,咱们现在烧烤店进入正轨,可以说,彻底算得上是稳定下来了。”
“所以,现在我在考虑的是,未来,我们店铺的发展方向。应该如何破冰,让我们烧烤店更加企业化,正规化!”
“大家如果愿意,可以多出谋划策!”
徐川突然来这么一句,着实让大家都无比震惊。
其实这一幕,是徐川早就计划好了的。
如果还像以前那样,按部就班慢慢教,慢慢带肯定是不行的。
现场这批人中,心腹只有赵子宇、方图和林豹算得上。
其次就是王俊龙,徐柄龙。
再次就是秦宏与陆平峰,最后才是徐护诚。
不过对于徐护诚,徐川没有太大的戒心,甚至有些看不上。
这个小富二代爽习惯了,根本适应不了店里的工作,每天偷奸耍滑也是经常的事,对这些,他看在眼里,也没多说。
至于四叔徐山河那点儿小心思,那就更不用提了,大家心知肚明。
但就徐护诚这个废物来说,根本达不到徐山河的要求与目的。
所以徐川并不担心他。
自己要想更快速的赚钱,必须要把烧烤店这边的事儿放下。
接班人必须要尽快选出来。
要说这几天下来,对谁最满意。
徐川必须选择王俊龙。
这个家伙二十四五岁的年纪,心思灵活,手脚轻快,而且脑子转得非常快。
现在,突然提出这个问题,徐川表面上是在考验大家,其实,他已经盯上了王俊龙。
“川儿,你说咋办就咋办呗,我要有这脑子,就是我带你飞了。”林豹大大咧咧的说道。
对他的回答,自然在徐川意料之中。
方图也道:“徐哥,你知道,我很笨……能解决语言障碍已经很不错了!”
说着,他低下了头。
徐川拍了拍他肩膀。
“谁说你笨的?语言障碍解除只是第一步,接下来,你要懂得慢慢学习慢慢进步,你还年轻,慢慢来!”
安慰着这个实际年纪跟自己心理年纪差不多的家伙,徐川心里哭笑不得。
接着,徐护诚则撇着嘴啥也没说,嘴角带着不屑。
赵子宇倒是提了一些想法与看法。
他想的是,开分店一定要挑好路段,吃过总店挑员工的亏,就一定要牢记教训。
然后就是什么菜品推陈出新之类。
他提的建议都是一些基础性建议,没什么亮点。
最终,秦宏、陆平峰甚至林豹的几个兄弟也都提了自己的建议。
只有王俊龙一直闷不吭声。
“俊龙,你怎么不说话?”
所有人的目光都望到了王俊龙身上。
王俊龙深思片刻,皱着眉道:“徐哥,其实我觉得,咱们烧烤店现在最大的问题就是复制!”
复制?
所有人都大吃一惊。
徐川微微一笑,示意他继续。
王俊龙便把自己的想法提了出来。
在他看来。
目前总店的这边成绩确实不错。
但要想成功的复制出总店的模式,关键还是人。
现在店里所有人,几乎可以算得上都是新手。
如何将成熟的模式运用好,是一个非常大的难题。
比如,新店开了,谁去主持?员工如何管理,如何开拓市场,如何面对各种各样的麻烦?
薪资待遇的问题……
等等等等。
说完这些,他有些紧张的看向徐川。
徐川面不改色,心中却已经露出笑容。
他道:“没事儿,你继续说,把你所有办法提出来,大家一起思考,集思广益。”
王俊龙这才松了口气,生怕提到薪资这些徐川会生气。
接着,他胆子就大了起来。
对于烧烤店的运营模式开始大刀阔斧的提论。
他甚至拿出手机地图,然后对照着地图指出了哪些地方能开店,哪些不适合。
而分店总店的协作模式,未来的可持续发展,何时成立公司等等,都提出了比较详实的理论基础。
听到这些,徐川心中真的非常满意。
尽管王俊龙有些地方的建议还不是很成熟,但还是有一定操作性。
比如如何招工,如何管理员工,奖励机制,惩罚机制等等。
听他说完,现场其他人看向他的目光都惊呆了。
特别是方图,简直一脸崇拜的模样。
徐川大笑,站起来说道:“好,非常好,那下面,我要宣布一样决定!”
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