想了想，严浩招过一个服务员然后对着她笑道：“把你们李经理喊来。”
“我了解一下一个店一天能够消耗多少牛肉，看能不能帮上忙。”严浩笑着对赵晓芝说道。
“算了吧，有这个心已经很好了，一个火锅店一天才能吃几头牛。”赵晓芝似乎觉得这句话很好笑，又自己嘀咕了一遍，便在旁边笑了起来。
没一会李勇便走了过来，站在旁边微低着头笑道：“严总找我。”
“是这样的，咱们一家店一天要吃掉几头牛？”严浩笑着问道。
“别的店我不知道，就咱们这分店一天一头左右就够了，加上咱们不是专门的牛肉火锅店，这个数字已经很可以了！”李勇虽然不知道严浩为什么问这个问题，但是领导发问，那就必须回答，万一是个考验呢！
听到这个数字，严浩皱了皱眉，他知道来这的顾客不一定会选择牛肉，还有羊肉之类的东西以供选择。
看到严浩皱眉，李勇觉得老板肯定是不满意，顿时就着急道：“严总……”
“没事，不关你事，你先去忙吧。”严浩知道李勇在想什么，摆了摆手让他离开。
“你在京州有三家分店，每天五头牛也得半年多才能吃完。”赵晓芝摆了摆手笑道：“算了，不过还是多谢了！”
“你说如果半个牛肉节，搞个优惠促销，六家店能卖个多少呢，再做一下熟食往外卖。”严浩想了想说道。
“六家店，牛肉价格打个六折，一天一家店能翻几次桌，每家店最大容客量都要算！”赵晓芝眼睛亮了亮说道。
“嗯，火锅店一般都是，从中午到晚上这段时间，客流量比较大，从十二点开始算，到晚上十一点左右人就不多了，那么有十一个小时！”严浩笑着分析道：“十一个小时咱们就按现在客满算。
每家店最少有一百五十张桌子，咱们就按有其中一百张桌子全点牛肉，吃个六七份左右，每份半斤。”
“那么每翻一次桌就是三百斤，一天翻个五次桌，也就是一头半牛，不算太多啊！”赵晓芝皱了皱眉。
“那要不试一下，反正你们家的牛这么多，给我拿个优惠价哦！”严浩笑着说道。
“一头活牛一斤十二到十四，一头牛如果按照你们这种火锅店需要的纯肉的话，出肉率在百分之四十五。”赵晓芝笑着说道：“不过幸好还有这些牛肚之类的内脏，还有牛皮可以卖。”
“算了，你回去把这个情况给你父母说一下，然后让他们联系张丽，我们公司的财务部经理。”严浩有些头皮发炸的说道，这好好的一场约会，愣是变成了商业合作。
严浩掏出手机，将张丽的手机号，给赵晓芝发了过去。
“好，我回去就联系他们。”赵晓芝笑着说道：“价格应该好说，我们家公司都快变成养殖场了，现在公司也没别的工作，一天天光是牛的饲料，就是一个大问题。”
“你这说的我都快成趁人之危的小人了，双方共赢才是个好的局面。”严浩笑道。
“算了，不说这些了，回去我把手机号给我爸，让他们去商量算了！”赵晓芝笑道。
“嗯，你尝尝这个毛肚，特别鲜，都是当天宰送过来的。”严浩笑着指了指盘子里的毛肚说道。
“好，你尝尝这个虾滑，你们这厨师做的真不错！”赵晓芝说着便给严浩盘子里夹了个虾滑。
两人说说笑笑，这顿饭吃了两个小时，这才结束了战斗。
在将赵晓芝送回学校后，严浩便回到了家中。
躺在床上严浩便给张丽拨通了电话。
“哟，这不是严总嘛，怎么有时间给我打电话？”张丽笑着将桌子上的文件放到一边笑道。
“你可别埋汰我了，我找你是正事。”严浩翻了个身说道。
“领导又给加担子了。”张丽笑着闹了一句，便严肃道：“是正浩的，还是百味的！”
“百味，今天我联系了一家屠宰加工厂，他们家遇到了一些问题，之前和他们签合同的人跑了，栏里有一千头左右的牛，我想着咱们是不是能低价钱收购一批，做个牛肉节。”严浩严肃的说道：“当然价钱也不能压太低，双赢才是王道。”
“这是不是……，咱们的品牌刚树立起来，不能因为这点小利，就砸了招牌。”听着严浩的话，张丽当即拒绝道：“新鲜的肉，是咱们品牌的一大卖点，我可不同意。”
“你想哪去了，当然是当天宰，当天送过来，另外牛也是好牛，我的意思是咱们搞个牛肉节，打个七折。”严浩捂着额头，这女人脑洞也太大的了吧！
“额，这样啊，那行我联系他们。”张丽弹了弹指甲，尴尬的说道。
“我已经把你手机号给他们了，也已经说了要求，如果对方有这意思自然会给你打电话，这两天你多注意点。”想到了什么，严浩接着说道：“带着周叔去，几十年的老厨师了，想必这方面的眼力还是有的，另外到时如果谈妥了，拿去化验下，别搞出什么乱子！”
“好，对了牛肉节什么时候办，我觉得这个主意不错，可以帮我们的北城等分店迅速打响招牌。”张丽笑着说道。
“嗯，这个谈不妥，牛肉节也要办。”严浩笑着说道：“到时搞个活动，比如吃多少免单等，还有问问周叔熟食做的怎么样，到时如果可以的话，再做一些熟牛肉，薄利多销嘛！”
“行，我这两天注意点。”张丽说着打了个哈欠道：“我的大老板，咱们是不是该找些人顶一下这些岗位，我一财务部的，现在什么都做！”
“我不是让晓阳找猎头公司了嘛，再撑一段时间。”严浩笑着说道：“那我就不打扰你休息了！”
“我现在还在理正浩的账本呢，十一点才能睡，明早七点就要起床。”张丽诉苦道。
“哈哈哈，我知道，这不今天我刚和马路说给大家发笔奖金。”严浩笑着说道：“辛苦点了，咱们公司发展太快，这点我的确知道，不过机会就在哪里，咱们要是稳扎稳打的，哪有今天的正浩和百味。”
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